mathee. Mijn favoriete keuken is de Vegetarische keuken en ik hou van wijn. Ik ben lid sinds 07-02-2010. Mijn pagina is 885 keer bekeken en 0 keer gebookmarkt. Ik ben een typische bourgondiër, ik houd van lekker uitbundig dineren.

Hallo daar, mijn naam is Thea en ik ben gek op experimenteel koken. Door mijn vegetarisme op jonge leeftijd ben ik me gaan interesseren in "anders" koken. Meestal neem ik een bestaand recept als uitgangspunt en fröbel net zo lang totdat het recept op mijn manier perfect smaakt. Ik ben geen kok die uren in de keuken staat, daar heb ik het geduld niet voor dus de meeste recepten die ik plaats zijn redelijk van bereidingstijd. Omdat ik veel met kruiden werk zijn het wel regelmatig gerechten die het lekkerst smaken als de ingrediënten enkele uren kunnen "intrekken" ná bereiding. Sinds jaar en dag sta ik in mijn vriendenkring bekend als een goede kok. Deze recepten wil ik graag delen met anderen. Groetjes, Thea